向往的生活黄磊做的腊肉陈伟霆不吃

发布时间：2020-09-28 04:37:48 阅读：次来源：香水座厂家

这一期《向往的生活》看点非常多，不论是从他们是的采购食材方面，还是夜晚组织的游戏，粉丝们都有槽点可挖。而此次的来访的嘉宾也是粉丝群体众多，热度更是一度飙升。

嘉宾是大家比较熟悉的张钧甯与陈伟霆，但他们是没有体验农村过生活的，可以从张钧甯与陈伟霆的点菜方式可以看出，而且俩位都是属于在这种综艺节目算是新秀，在以往的演绎生涯中，他俩的影视作品不少，综艺除了宣传新作品之外，很少露面。

按照以往的习惯，黄磊都会负责客人们点的菜，而黄磊除了烹饪客人们点的菜以外，还会做一些特色菜，这次也不例外，也做了其他美食。

到了湖南怎么会少了这一道菜呢？那就是腊肉。这次黄磊做了这道美味，

张钧甯与陈伟霆看一眼做出来的成品，却没怎么吃这是为什么呢？这还得从腊肉的制作方法说起，在制作的过程中，为了防止肉不臭不坏，会放大量的食盐，

这就造成了做出来的腊肉就会有点咸；在烹饪的过程从可以看出黄磊对厨艺有很深的理解，将腊肉洗净后，用热水再冲洗干净，

把腊肉切成片后再用开水煮一边，这样咸味就会减少很多。在炒制的过程中还会有一点咸味，不用放食盐就行；在看黄磊放的佐料，

放了红剁椒和泡椒等，这些在制作过程中都是用食盐的，如果将它们放在同一菜里会咸上加咸，这样这道菜出来的口味就比较重了，

对于来之台湾的张钧甯与香港的陈伟霆，口味都比较清淡，腊肉这样的特色菜他们不喜欢吃也是正常的。

如果要你吃黄磊做的这道腊肉，你会喜欢吃吗？腊肉怎样烹饪呢？