玻璃杯能加热吗什么玻璃器皿可以放微波炉加热
玻璃由于具备透光性与反射性,而且容易上色,经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合,例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力,同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我们将简单介绍什么玻璃器皿能够放进微波炉内加热,说明其优缺点。
一、玻璃杯能加热吗
普通玻璃杯子无法进行加热的,但是高硼硅玻璃制品可以!
高硼硅玻璃膨胀系数高通俗地讲就是把玻璃杯从冷冻室里拿出来马上盛上刚开的热水玻璃杯子不会破零下二十度到零上一百三十度是没有问题的,单层的玻璃制品可以直接进微波炉高硼硅主要的是做玻璃制品微波炉用品太阳能管化学反应器化学反应容器等用途广泛是目前世界上较安全的饮水用品.
二、什么玻璃器皿可以放微波炉加热
重要的是掌握三要素:①微波炉穿透力强,②耐高温,③符合食品卫生要求.
玻璃器皿包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用.普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟.如加热时间一长,则容易破裂.雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用.
除了注意器皿的材料外,消费者在选择器皿形状时,建议挑选浅底、宽口、直边、圆形的.
相关概念
玻璃杯
玻璃杯(glass)是指玻璃制成的杯子,通常由原材料高硼硅玻璃,经过600多度的高温烧制而成,它是新型的环保型茶杯,越来越受到人们的青睐。
微波炉
微波炉(microwaveoven/microwave),是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,由美国的斯本塞发明。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波加热的原理是当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由较性分子组成的,这种较性分子的取向将随微波场而变动。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
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