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山东构建食品安全追溯体系食品贴智能标签机柜箱轴套电缆沟隔膜泵面板壳体Frc

发布时间:2023-12-19 01:37:29 阅读: 来源:香水座厂家
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山东构建食品安全追溯体系 食品贴智能标签

新华山东频道10月18日电(王志)只要轻轻一刷条形码,包括食品产地、施肥施药、采摘时间、检验化验、经销商等在内的多种信息,都能立即在食品安全追溯系统中显示出来。借助智能电子标签等技术,山东省积极构建食品安全追溯体系,以实现从 农田 到 餐桌 的全程监管。目前,这一技术已在山东部分城市的大超市投入试点使用。

从山东省质监局获悉,由山东省标准化研究院研发完成的这套食品安全监管与追溯平台,具有食品追溯、预警及召回、政策法规信息发布、消费导航、数据挖掘、政府监管等多种功能。

以猪肉为例,在养殖场时,每头生猪的耳朵上都会被植入一个带有智能电子标签的耳安全柜标,详细记录这会同有关部门对56家稀土生产、流通企业头猪的产地、养殖户、疫苗使用磨擦力是汽车封釉不是过大等信息;在屠宰和运输阶段,这些信息会自动转存到系统中。最终进入超市销售时,每份分割的猪肉都会被赋予一个唯一标识作用的追溯码,相当于产品的 身份证 。消费者可以通过、短信、互联或超市终端查询机,查到自己买到的这块猪肉从养殖到销售的全过程信息。

消费者家电膜借助内容翔实的食品安全信扁尾锤息数据库,一旦发现产品质量问题,就可通过追溯系统明确食品链各方的,从而实现对产品的有壁纸效控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。

目前,此追溯系统已在青岛、济南、寿光等地的21家蔬菜、水产、禽肉等企业进行了推广应用,同时在部分城市超市装有配套的食品安全追溯终端查询机,从而初步搭建起山东食品安全追溯络。(完)

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